La aventura de UDON se despide del centro de Zaragoza, de manera definitiva, con la apertura de un restaurante asiático presente en Madrid y Barcelona
La ciudad de Zaragoza sigue incrementando su oferta de comida asiática, la cual se encuentra basada, mayormente y actualmente, en locales de comida para llevar o en grandes espacios de restauración para «comer sin límites«.
No será el caso de la nueva apertura en pleno centro de la capital aragonesa, ya que desde esta semana la ciudad cuenta con nuevo restaurante, pero alejado del concepto del sushi sin límites por 20 euros: se trata de una apuesta de restaurante con diferentes platos de comida japonesa, «producto selecto y cuidado», y «personal comprometido».
Monster Sushi recala en la capital con propuestas gastronómicas niponas como makis a piezas, sashimi, nigiris, combinados, uramakis, tempura o entrantes. Entre los precios más destacados destacan el tataki de atún por 20 euros, la sopa miso por 6, diferentes ensaladas por alrededor de 12 o 8 piezas de uramakis que rondan en todos los casos los 15 euros.
La marca llega a Zaragoza tras ocupar el antiguo local de UDON y fusionar otros tres del entorno del aparcamiento de la plaza del Carmen
Monster Sushi ha llegado a Zaragoza ampliando su presencia en la península Ibérica tras contar con varios locales en Madrid y Barcelona. La capital aragonesa se erige así como una «pieza clave» en la expansión de la marca, que ha abierto en un gran local en la calle Marcelino Isábal número 2, justo frente a una de las salidas y entradas del centro comercial Independencia El Caracol.
La apertura, tras varios meses de reforma del local, despeja las dudas, puesto que muchos vecinos, comerciantes y trabajadores del entorno pensaban en un inicio que UDON, la anterior marca que ocupaba el establecimiento, estaba reformando y ampliando sus instalaciones. Por lo tanto, cabe destacar que esta última marca se ha despedido del centro de la ciudad de manera definitiva, aunque tiene presencia en Zaragoza en el complejo de ocio y compras Puerto Venecia.
El amplio local, que se ha fusionado con hasta tres negocios en el acceso al aparcamiento del Carmen, no solo abarca el espacio que ocupó el restaurante de UDON, sino también una antigua oficina de ventas de AELCA, una tienda de ropa (cerrada antes del 2020) y un establecimiento de de empanadas argentinas (Malvón).
Este espacio no solo no pasa desapercibido por el tamaño del mismo, sino también por la cargada decoración y la imponente fachada acristalada. El interior combina luz, cocina abierta y visible por los comensales y elementos icónicos de las izakayas contemporáneas.
El restaurante abrirá todos los días de la semana, tanto en turno de comidas como de cenas (con un descanso a primera hora de la tarde), con cierres extendidos hasta la 1:00 de la madrugada los jueves, viernes y sábados, y hasta la medianoche de lunes a miércoles, también domingos.